小兔子爱吃青椒炒肉片(兔子喜欢吃青椒)

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本文目录一览：

• 1、爆炒兔肉的家常做法
• 2、青椒兔的做法
• 3、兔子肉怎么做好吃?

爆炒兔肉的家常做法

炒兔子肉的做法 兔肉切小块，用清水洗三次，洗去血水，再倒入清水和花椒泡10分钟（花椒去腥味）青红辣椒，蒜头，芹菜，切小段，小红椒切碎。生姜，大蒜切成粒，不要太小。捞出泡洗好的兔肉。

第一步“处理食材”：先把兔肉洗净改刀剁成小块，然后将其放入盆中加入面粉1勺揉搓2分钟，最后用温水冲洗2遍冲洗干净，沥干水分备用，同时将生姜洗净切片，蒜苗切小段，青辣椒洗净切段，备用。

步骤：兔肉剖洗干净；将兔肉切块。兔肉用适量料酒、生抽、老抽、姜末抓匀，腌制1小时左右。再调入适量淀粉拌匀；随后再调入适量花椒油拌匀。腌制兔肉的同时，可将甜椒、青椒去蒂、去籽，洗净切块。

炒兔子肉又香又嫩的方法如下：工具／原料：兔子500克、食用油、食盐、辣椒3个、鸡精1/2勺、生抽1勺、老抽1勺、花椒10粒、锅、盘。兔切丁、辣椒切圈。热锅倒油、放入花椒。放入兔丁炒熟盛出。

青椒兔的做法

青椒炒兔的做法步骤 把兔子切成稍打一点的丁状，去骨也可以。仔姜切丁，青椒切成小节，老姜、大蒜切粹备用。 将兔子用料酒，盐，老姜玛味25分钟，玛味好的兔子可以少裹点豆粉备用。

锅里加水，倒入兔肉，煮至兔肉成熟，花椒飘香。加入适量盐后，青椒兔出锅。

步骤兔腿。步骤青尖辣椒。步骤洗清，去两头，对剖，去籽。步骤兔腿去骨，切丝（斜切）。步骤辣椒切丝。步骤兔肉加干淀粉，加胡椒粉，盐。步骤抓捏，醒一刻钟。步骤加油，先煸辣椒，辣就加点醋。

主料；兔子300克 辅料；盐1／2勺、油50毫升、生抽1勺、味精1勺、青椒5个、干海椒5个、花椒10粒、蒜2个、姜3片、白糖少许、老抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺。

用料：鲜兔肉；蒜子；大蒜头；芹菜；生姜；青椒；红椒；小红椒；八角桂皮；花椒。

青椒兔丁的做法步骤6热锅冷油，油要比平时炒菜多。青椒兔丁的做法步骤7油温7成热时下拌好的兔肉不断的炒，不然会糊锅。青椒兔丁的做法步骤8炒至兔肉收紧水分快干时，放香料下锅继续炒。

兔子肉怎么做好吃?

1、兔肉怎么做好吃：香辣兔 兔肉食材准备 兔腿1个，料酒2汤匙，干辣椒适量，洋葱少许，生抽1匙，尖椒少许，糖，八角，胡椒适量。

2、因为兔子肉在烹制的时候很容易有腥味，那兔子肉到底怎么做才好吃呢？红烧兔肉将兔肉切成块加清水浸泡半个小时，用开水焯烫一下。洗净控干水份加入酱油、盐、料酒腌渍入味。

3、兔肉吃法有很多，做法方便的具体有以下几种：干煸野兔的制作材料： 主料：野兔肉350克，泡椒10克，葱段，尖椒段各适量。调料：卤汁，姜片，蒜片，盐，鸡精，四川红油，椒盐粉，胡椒粉，色拉油各适量。

4、兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法；可红烧、粉蒸、炖汤，如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等。

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