自制美食小兔子面包的做法(小兔子面包做法***)

本篇文章给大家谈谈自制美食小兔子面包的做法，以及小兔子面包做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、吐司面包的配方?
• 2、烘焙入门教程之面包制作方法详解
• 3、请问一下烤小面包应该怎么做?
• 4、怎样做出好吃的吐司面包?
• 5、正宗蜂蜜小面包配方
• 6、兔子面包。都是用什么材料做的?哪里有得学?

吐司面包的配方?

1、第16步、吐司盒送入烤箱两次发酵，方法同上，也是60分钟。第17步、发酵完成盖上盖子，烤箱预热至200度，烤制40分钟。第18步、烤完立即脱模。第19步、冷却后切片。第20步、一道美味可口的奶香吐司面包做好了。

2、把配方中除（黄油）外的所有食材加进去厨师机，打到面团微光滑，能拉出结实的厚膜状态后加入软化的黄油！继续打到能拉出薄手膜，面团出缸温度26度内，注意控制温度。

3、用橡皮刀将黄油搅拌至充分混合以避免过量混和。以上就是最佳的450g吐司面包配方，制作过程并不是很复杂，只要按照步骤一步一步地操作，就能制作出美味的面包。

4、三个一组放入吐司盒，在烤箱内发酵，设置38度，放一碗热水。1发酵到吐司盒的8-9分满。1烤箱上火185度下火175度预热至少十分钟，再放入吐司盒，烘烤42分钟左右。

烘焙入门教程之面包制作方法详解

1、家庭自制面包做法大全：丑怪小石头面包的配方：低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油(或黄油)35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟，烤至表面金***即可。

2、白糖30克、纯牛奶180克、原味酸奶180克、黄油30克、白芝麻少许做法如下：搅拌桶中放入500克面包粉、5克酵母、5克盐、30克白糖，再倒入180克纯牛奶、180克酸奶、用筷子搅拌均匀。

3、每款面包都有不同的方式和方法。比如：用模具制作的吐司面包，在整形的步骤上，首先将面团中多余的气体排出来，否则大气泡在面团中，烘焙面包的时候，会留下大气孔，同样影响面包的质感与外形。

4、做法一：土豆面包（1）高筋面粉1000克，土豆500克，酵母30克，面包改良剂25克，土豆粉适量，黄油75克，精盐2小匙。

请问一下烤小面包应该怎么做?

.然后拿上木签子画一下形状，然后放入烤箱里。 1烤箱温度设置180度，烤上25分钟就可以了，烤出锅再刷一层蜂蜜。 1又松又软烤面包做好了，捏一捏外脆内松是不是太好吃了。

最重要的一步就是进行和面，和面的时候面团不能过于软烂，而要软硬适中，面活得好面包才能更好吃，面活好之后，放在一旁让他发酵，等到发酵两倍大小，就代表面团已经发酵好了。将面团拿出，分成六个大小相似的小团子。

把酵母用温水化开，放五分钟。面粉过筛，放入20克糖（可根据自己的口味），一小勺盐，搅拌。放入鸡蛋一个。活好面，醒一个小时，面会大一倍。把黄油融化，待用。面醒好后，加入黄油揉匀。

在光滑的面团上，用刮板切下一小块轻轻拉开检查下，如下图般，如果能拉出较薄的不会轻易破掉的膜，面团就揉好，可以了，不用一味去追求手套膜。

怎样做出好吃的吐司面包?

1、全部材料依次放入面包桶； 将面包桶放入热风面包机； 选取“标准面包”程式，中烧色，重量900g，不撒果料，启动面包机； 程式结束后，立即将面包从面包桶中取出，晾凉后切片。

2、把面粉、清水倒入锅中搅拌均匀，全程开最小最小的火，不停的搅拌，防止粘锅。加热至65度，面糊刚刚凝固，质地跟猪油差不多。贴紧，盖上一层保鲜膜，完全放凉。

3、第16步、吐司盒送入烤箱两次发酵，方法同上，也是60分钟。第17步、发酵完成盖上盖子，烤箱预热至200度，烤制40分钟。第18步、烤完立即脱模。第19步、冷却后切片。第20步、一道美味可口的奶香吐司面包做好了。

正宗蜂蜜小面包配方

将盐先放入面包机内桶。再放入清水，鸡蛋，面包粉，蜂蜜，细砂糖，奶粉，酵母粉，开启面包机“和面”功能搅拌15分钟。

蜂蜜小面包很多人都爱吃，具体的配方的制作如下：配方 400克高筋面粉，170ml纯牛奶，80ml蜂蜜，40克黄油，4克盐，5克耐高糖酵母，1个鸡蛋（约60克）。

分次加入油和蜂蜜（一定要一匙加入后拌匀再加下一匙，可以直接用电动打蛋器低速搅拌）（此步骤和传统的海绵蛋糕方子比，我改动了，先放了油、蜂蜜，然后才筛入的面粉，我个人觉得这样更容易让湿性物质均匀。

兔子面包。都是用什么材料做的?哪里有得学?

1、高筋面粉 250g 白砂糖 25g 牛奶 110g 盐 5g 全蛋液 40g 酵母 3g 黄油 15g 王中王火腿肠 3根 蛋液 适量 黑巧克力 适量 小兔子面包的做法 先放入液体依次加入所需的材料，除黄油外.开启面包机发面功能。

2、咖喱粉（or南瓜粉） 适量 面包动物做法 面团材料混合均匀，厨师机揉至能拉出薄膜。基础发酵至2倍左右。

3、学习做面包的地方有：新东方烹饪学校、好利来、欧米奇西点学校、优美西点、西安未央米旗职业技能培训学校。下面分别来介绍这些学校。新东方烹饪学校 根据国家西式面点技能标准制定教学大纲，组织教学。

4、面粉、水、酵母是制作面包的基础材料，缺一不可。油、糖、蛋、奶等材料，对改善面包的品质有很大作用。下面给大家作一下详细介绍：面粉：即小麦粉。面粉中的蛋白质、麦胶蛋白和麦谷蛋白吸水膨胀形成面筋。

5、湖北新东方烹饪学校拥有完善的硬件设施，全程注重实操，让学子们在烹饪大学环境下学习。

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